时间：2019年11月29日
内容：
11月28日，成都中医药大学温江校区，简直“变身”成了美食的天堂，布丁蛋糕、糖葫芦、烤年糕、烤土司、双皮奶、鲜榨奶昔等美食随处可见......当日，以“丰富后勤文化 弘扬成中医大爱”为主题的成都中医药大学第十五届美食文化节在该校温江校区通惠美食广场开幕。据悉，本次活动涵盖了食品安全知识竞赛、厨房争霸赛、食品安全知识展等14个主题。在此次美食街上，美食与成都中医药大学养身药膳等文化特色的完美结合，吸引了大量该校学子驻足围观，看着那一道道美味，早已垂涎三尺的该校学子们纷纷大呼“真的是快要被馋哭了。”
以药膳文化为主题，体现春夏秋冬四季变化的“药膳蛋糕”可谓是最让该校学子们欣喜了。看着香甜的奶油慢慢抹上，一个个新鲜的水果放入其中......在现场见证制作蛋糕全过程的学子们，早早地就排起了长队，等待免费领取品尝蛋糕。“听制作蛋糕的师傅说，这个蛋糕将药食同源引用，营养极为丰富，早就让我垂涎欲滴了。”该校学子孙玉倩一边品尝蛋糕，一边夸赞着蛋糕师傅的手艺。不仅如此，在此次美食街上，该校留学生们也毫不示弱，贡献出了他们制作美食的精湛手艺。“为在这场美食节上一展身手，做好这道菜，昨晚上我就提前把龙眼泡好了。”来自泰国的杨良莲是成都中医药大学中医药专业学生，这次她和泰国的同学们一起展示了他们的拿手好菜——龙眼汁、冬阴功汤、木瓜沙拉、南瓜椰奶。“来成都求学3年了，我还是第一次参加学校的美食节活动，在展示家乡菜的同时，也学习到了川菜的做法，这让我受益匪浅。”“我们的家乡做菜的特色就是，喜欢把很多东西都拌在一起。”来自尼日利亚、成都中医药大学中西医结合专业的学生李沫，现场展示了自己家乡的特色菜——咖喱煨牛肉，“我把酱饭、洋葱、鱼干、鸡肉、牛肉、咖喱等食材全部拌到一起，希望同学们都喜欢这道菜。”在李沫的展位前同样人气爆棚，不少学子排着长队，等着品尝来自遥远非洲的咖喱煨牛肉和薏仁米蕉粥。
“此次美食节在打造我校学子在特色食品上的创新外，还为我校留学生提供了一个展示自己家乡菜的舞台，丰富了我校大学生课内外实践内容，以此鼓励更多的同学积极参与科学创新活动，加强创新创业意识，为我校‘双一流’建设添砖加瓦。”成都中医药大学党委宣传部相关负责人告诉记者，此次美食节在培养该校学子综合素质的同时，也弘扬了中国饮食文化，展示出当代大学生厨艺才能。